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Bizcochito de chocolate con mantecado

Bizcochito de chocolate con mantecado

Ingredientes :
8oz chips de chocolate
4oz mantequilla
3 cdas chocolate en polvo
2 huevos
1cdta vainilla
1/2 tz azúcar
1/4 tz harina
1 cdta polvo de hornear
Helado de vainilla a gusto

Procedimiento :
Derretir el chocolate junto con la mantequilla en baño maría hasta que se mezclen. Batir huevo, chocolate en polo y azúcar. Mezclar harina con polvo de hornear. Incorporar la mezcla de huevo al chocolate derretido y poco a poco añadir harina hasta formar una mezcla. Colocar en moldes de cup cakes engrasados y hornear por 15 minutos aproximadamente. Retirar y servir caliente con helado a gusto y listo

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva, restaurantero y empresario que le pone melodía y sabor a su cocina.

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