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Parfait de guineo y dulce de leche

Parfait de guineo y dulce de leche

Ingredientes :
1 guineo maduro mondado y picadito
1/2 cdta vainilla
4oz queso crema
1/2 tz yogurt de vainilla
1tz granola molida
1/2 tz dulce de leche
1 guineo picadito para decorar
Crema batida a gusto
Procedimiento :
En un procesador de alimentos moler los primeros 4 ingredientes completamente o simplemente mezclarlos. En dos tazas de cristal colocar 2 cdas de dulce de leche en cada una, sobre esta dos onzas de la mezcla de yogurt y queso crema, sobre la mezcla una cuarta parte de la granola. Repetir el procedimiento hasta llenar las tazas. Al final añadir crema batida y guineos picaditos y listo.

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva, restaurantero y empresario que le pone melodía y sabor a su cocina.

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Un comentario

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