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Arroz con tomates secos, almendras y perejil

Arroz con tomates secos, almendras y perejil:

Ingredientes:
1 cebolla bien picadita
1 diente de ajo machacado
1/4 tz tomates secos bien picaditos
5 hojas de albahaca bien picaditas
1/2 tz petit pois
1/2 tz almendras en lascas
2 tz arroz blanco cocido
1/4 tz parmesano rallado


Procedimiento:
Sofreír los primeros 3 ingredientes en un sarten a temperatura alta. Añadir los demás ingredientes y cocinar movimiento ocasionalmente por 8 minutos a temperatura baja y listo

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva, restaurantero y empresario que le pone melodía y sabor a su cocina.

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