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Tarta de chocolate, fresas y almendra sin hornear

Tarta de chocolate, fresas y almendra sin hornear


Ingredientes:
15 galletas de chocolate
1/2 tz almendras en lascas
1/2 tz mantequilla
1 tz crema de leche o heavy cream
4 oz chips de chocolate
8 bombones de chocolate rellenos de avellana
10 fresas cortadas a la mitad
Almendras a gusto para decorar


Procedimiento:
En un procesador se alimentos moler las galletas de chocolate y las nueces completamente. Agregar mantequilla y mezclar. Colocar en un molde de tartas presionando hasta cubrir el fondo y los lados. En una olla calentar la crema de leche hasta que hierba, apagar y agregar el restante de chocolate y los bombones moviendo ocasionalmente hasta que se derrita e incorporen todos los ingredientes. Poner la mezcla sobre la base de galletas y nueces y esparcirla. Colocar las fresas sobre la mezcla y las almendras para decorar. Poner en la nevera 3 horas o de un día para otro y listo.

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva, restaurantero y empresario que le pone melodía y sabor a su cocina.

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