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Empanadillas rellenas de manzana, chocolate blanco y nueces

Empanadillas rellenas de manzana, chocolate blanco y nueces:


Ingredientes:
2 manzanas verdes picaditas
1/4 tz nueces trituradas
1/2 cdta canela
1/4 tz coco rallado
1/4 tz chips chocolate blanco
2oz queso crema
4 plantillas de empanadillas
1/4 tz azúcar 10x

Procedimiento:
Mezclar los primeros 6 ingredientes completamente. Dividir en 4 porciones y rellenar las plantillas. Cerrar y freír a temperatura alta hasta que se doren por ambos lados. Polvorear con azúcar 10x o azúcar y canela. Se pueden hornear a 400 grados por 15 minutos haciendo una pequeña incisión a la plantilla para que no retenga el aire.

 

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva, restaurantero y empresario que le pone melodía y sabor a su cocina.

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