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Pasta tripleta

Pasta tripleta:

Ingredientes:
1/4 lb pastrami picadito
1/4 lb pechuga de pollo adobada y picadita
1/4lb churrasco adobado y picadito 
1oz cebolla picadita
1 diente de ajo machacado
1 cda sofrito
1cda mantequilla
2 tz salsa marinara
1 tz queso mozarela rallado
1/2 lb pasta hervida 


Procedimiento:
En un sarten a temperatura alta sofreír los primeros 6 ingredientes en un poquito de aceite por 3 minutos. Bajar temperatura y cocinar hasta que se cocinen las carnes completamente. Agregar pasta, salsa y cocinar por 1 minuto. Añadir queso y cocinar hasta que la salsa se espese y listo.

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva, restaurantero y empresario que le pone melodía y sabor a su cocina.

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