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Ensalada de pasta y pollo

Ensalada de pasta y pollo:

Ingredientes:

½ lb pasta hervida
1oz cebolla lila bien picadita
1 diente de ajo machacado
½ tomate mediano picadito
¼ tz zanahoria rallada
½ pepino mediano picadito
1/2 tz brócolis hervido y picadito
½ tz huevo hervido picadito
1lb pechuga de pollo cocida y desmenuzada
¼ tz concentrado de parcha
2 cdas vinagre de arroz
1/4 tz aceite de oliva

Procedimiento:
Mezclar todos los ingredientes completamente en un envase. Llevar a la nevera por 20 minutos y servir.

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva, restaurantero y empresario que le pone melodía y sabor a su cocina.

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