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Mozarela empanado en papitas

Mozarela empanado en papitas:

Ingredientes: 
1/2 lb queso mozarela cortado en dados 
1/2 tz harina de trigo 
2 huevos batidos 
1/2 tz chips de papa molidos 
1/4 tz galleta molida 


Procedimiento: 
Mezclar las galleta molida con los chips de papas completamente y reservar. Empanar queso en harina, rebozar en huevo y volver a empanar con la mezcla de chips y galleta molida. Colocar en la nevera por unos minutos. Freír a temperatura alta hasta que se doré levemente por fuera y listo. Servir con salsa marinara a gusto.

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva, restaurantero y empresario que le pone melodía y sabor a su cocina.

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