fbpx

Inicio / Cocina al Día / Bocadillos de pollo y queso (VIDEO)

Bocadillos de pollo y queso (VIDEO)

Bocadillos de pollo y queso:

Ingredientes:
1 lb pechuga de pollo
8 lascas de tocineta
8oz queso del país cortado en lascas
1/2 tz pasta de guayaba molida
1/4 tz salsa bbq

Procedimiento:
Cortar las pechugas mariposa, cortar cada una en 3 pedazos a lo largo y condimentar a gusto. Colocar una lascas de queso en el centro de cada pedazo de pollo, enrollar y cubrir con tocineta. Repetir el procedimiento con el restante de pollo, queso y tocineta. En un sartén a temperatura alta dorar los bocadillos en un poco de aceite por ambos lados, tapar y cocinar 3 minutos. Mezclar la pasta de guayaba con la salsa bbq y agregar a los bocadillos. Bajar temperatura y cocinar 10 minutos y listo. Se puede variar agregando pasta de guayaba junto con el queso.

Libro de 100 recetas puertorriqueñas al estilo Edgardo Noel

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva, restaurantero y empresario que le pone melodía y sabor a su cocina.

Verifica también

Salsas Para Los Pasteles

Estas Salsas Son Una Alternativa Para Acompañar Los Pasteles… MOJO VERDE Ingredientes: 2 ajíes dulces …

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.