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Sancocho con carne soya

Sancocho con carne soya:

Ingredientes:
1oz cebolla picadita
1oz pimientos morrones picaditos
1 cda sofrito 
1/2 tz salsa de tomate
2 tz carne soya
3 tz viandas cortadas en cubos
4 tz caldo de pollo 


Procedimiento:
En una olla a temperatura alta sofreir los primeros tres ingredientes por un minuto. Añadir el restante de los ingredientes, cocinar 5 minutos. Bajar temperatura y cocinar por 20 minutos y listo.

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva, restaurantero y empresario que le pone melodía y sabor a su cocina.

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