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Queso Sticks al Grill

Ingredientes:

  • 1 lb queso de país
  • ¼ tz harina de trigo
  • 2 huevos batidos
  • ¼ tz galleta molida
  • ½ tz salsa marinar.

Procedimiento:

  1. Cortar el queso en dados de ½ pulgada de ancho aproximadamente.
  2. Empanarlos en la harina, rebosarlos en huevo y empanarlos en galleta molida.
  3. Poner en una parrilla a temperatura alta hasta que se dore el empanado por ambos lados.
  4. Servir con la salsa marinara y listo.
Libro de 100 recetas puertorriqueñas al estilo Edgardo Noel

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