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Rollitos de Pan, Chocolate y Guineo

Ingredientes:

  • 4 lascas de pan
  • ½ tz crema de chocolate y avellanas
  • 2 guineos cortados en lascas 
  • ¼ tz nueces molida
  • ¼ tz harina
  • 2 huevos batidos
  • ½ tz galletas de vainilla molida
  • 1 tz azúcar 10x
  • Helado de vainilla

Procedimiento:

  1. Con un rodillo estirar las lascas de pan y untar chocolate, guineo ,nueces y enrollar de un extremo a otro.
  2. Cerrar, empanar en harina, rebosar en huevos y volver a empanar en galletas.
  3. Freír en aceite a temperatura alta hasta que se dore.
  4. Polvorear con azúcar de 10x y servir con helado.

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