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Humus de Garbanzo y Cilantro

Ingredientes:

  • 1 lata de garbanzos drenada
  • 1 diente de ajo
  • 1 cda tahini (pasta de sésamo) o mantequilla de maní
  • ½ cdta jugo de un limón
  • 3 cdas aceite de oliva
  • ½ cdta sal
  • Cilantro a gusto

Procedimiento:

  1. En un procesador de alimentos moler todos los ingredientes completamente hasta formar una mezcla homogénea.
Libro de 100 recetas puertorriqueñas al estilo Edgardo Noel

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva, restaurantero y empresario que le pone melodía y sabor a su cocina.

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5 comentarios

  1. Avatar

    Casa vez me sorprenden mas, las recetas. Gracias Edgardo Noel. Excelente.

  2. Avatar
    Maria del C.Avila Suarez

    Excelente tus recetas me gustaría saber donde consigo tu libro.

  3. Avatar

    Bendiciones me fascinan tus recetas. Y como lad explicas

  4. Avatar
    Claribel Ortiz Lugo

    Hola Edgardo me gustan mucho tus recetas,te sigo,exito Dtb

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