fbpx

Inicio / Recetas / Meriendas y Snacks / Almojabanas con Harina de Maíz

Almojabanas con Harina de Maíz

Ingredientes:

  • 1 tz harina de maíz
  • ½ tz agua 
  • ½ tz harina de trigo
  • 2 huevos
  • 1 tz leche
  • ½ cdta sal
  • 2 cdta polvo de hornear
  • 4 cdtas mantequilla derretida
  • 1 ½ tz queso del pais rallado
  • Pasta de guayaba picadita
  • Queso del país picadito

Procedimiento:

  1. Mezcla la harina de maíz con el agua completamente.
  2. Incorpora los huevos de uno a uno, la harina de trigo, la sal, el polvo de hornear, la mantequilla y el queso rallado.
  3. Añade la leche poco a poco, la cantidad que sea necesaria.
  4. Mézclalo todo muy bien, fríelas por cucharadas en una sartén en abundante aceite caliente.
  5. Escúrrelas sobre papel absorbente.
  6. Rellenar con guayaba y queso a gusto.

Acerca de Edgardo Noel

Avatar

Verifica también

Ensalada de Frutas con Aderezo de Miel y Limón

Ingredientes 1 libra de frutas de temporada 2 onzas de miel 2 cucharadas de zumo …

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.