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SERENATA DE BACALAO

Ingredientes:

  • 6 oz bacalao desalado y desmenuzado
  • 2 papas medianas cortadas en cuadros y hervidas
  • 1 oz cebolla lila picadita 
  • ¼ cdta ajo molido
  • ½ oz pimientos del país picaditos
  • 1 oz tomate picadito
  • 2 oz aceite de oliva
  • ½ cdta vinagre blanco
  • 2 oz aguacate en lascas
  • Cilantro a gusto
  • 2 cdas aceite de oliva

Procedimiento: 

  1. Mezclar todos los ingredientes y listo.

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