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Nachos con Pico de Gallo

Ingredientes

  • 1 tomate mediano picadito
  • 1 oz cebolla lila picadita
  • 1 diente de ajo molido
  • 1 cdta jalapeño picadito sin semillas
  • 1 cda aceite de oliva
  • Cilantro picadito
  • 1 cdta jugo de un limón
  • ¼ cdta sal
  • 4 tortillas de maíz
  • ½ tz refrito
  • ½ tz crema agria

Procedimiento

  1. Mezclar los primeros 7 ingredientes completamente y reservar.
  2. Cortar tortillas en 8 pedazos cada una y freír en aceite a temperatura alta hasta que se tornen crujientes y levemente doradas.
  3. Servir con el pico de gallo y los demás ingredientes y listo.

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Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva, restaurantero y empresario que le pone melodía y sabor a su cocina.

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2 comentarios

  1. Avatar

    Gracias por tus delicias receta

  2. Avatar
    Nancy Calderon Ortiz

    Me encantan tus recetas. Dios te bendiga.

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