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Tortas de Arroz y Queso

Ingredientes:

  • 3 tazas de arroz cocido
  • 4 onzas de queso crema
  • 2 tazas de queso de bola
  • Sal a gusto
  • 1 huevo

Procedimiento:

  1. En un envase, mezclar los primeros 4 ingredientes completamente.
  2. Poner 30 segundos en el microondas.
  3. Cuando enfríe, agregar huevo y mezclar.
  4. Formar tortitas del tamaño de dos cucharadas. Darle forma con las manos hasta compactar.
  5. Cocinar en una sartén con mantequilla, a temperatura alta, 2 minutos cada lado.

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva, restaurantero y empresario que le pone melodía y sabor a su cocina.

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Un comentario

  1. Avatar

    Por que todo tiene que tener huevo no lo como

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