fbpx

Inicio / Recetas / Acompañantes / Egg Rolls de Pollo

Egg Rolls de Pollo

Rinde 4 porciones

Ingredientes:

½ libra de cadera de pollo cocida y desmenuzada
½ pimiento rojo cortado en lascas finas
1 onza de repollo lila cortado en lascas finas
2 onzas de zanahoria rallada
2 onzas de cebolla lila cortada en lascas finas
1 onza de concentrado de tamarindo
1 onza de salsa soya
1 onza de aceite de sésamo
1 huevo batido
4 plantillas de egg rolls

Procedimiento:

  1. Mezcla los primeros 8 ingredientes completamente.
  2. Divide la mezcla en 4 porciones.
  3. Coloca una porción en el centro de cada plantilla de egg roll.
  4. Con una brocha, añade huevo batido en las esquinas de la plantilla.
  5. Cierra a los lados y enrolla de un lado a otro.
  6. Coloca en la nevera por 10 minutos.
  7. Fríe hasta que se doren y se tornen crujientes.

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva, restaurantero y empresario que le pone melodía y sabor a su cocina.

Verifica también

Flan con Dulce de Leche

Ingredientes 1 taza de azúcar 1¾ taza de dulce de leche 12 onzas de leche …

5 comentarios

  1. Avatar

    Donde de consiguen las plantillas para ego roll

  2. Avatar
    Mara Maricela Arroyo

    Me gusta la receta de egg roll, sin carne porq soy vegetariana.

  3. Avatar

    ME encantan todas las recetas, buenas, ticas y accesible

  4. Avatar

    Dónde se consiguen las plantillas de egg rolls?

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.