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Trufas con Galletas de Chocolate

Rinde 20 bolitas aproximadamente

Ingredientes:

  • 10 galletas de chocolate y crema
  • 5 onzas de queso crema
  • 1 taza de chips de chocolate semi dulce
  • Coco tostado y almendras (opcional)

Procedimiento:

  1. Muele las galletas de chocolate en un procesador de alimentos.
  2. Mezcla con el queso crema completamente.
  3. Con la mezcla, forma bolitas del tamaño de una cucharada.
  4. Derrite el chocolate en baño maría o en el microondas.
  5. Sumerge en el chocolate las bolitas de galleta y sirve.
  6. Si quieres, puedes añadir coco tostado y/o almendras tostadas a tu gusto.

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva, restaurantero y empresario que le pone melodía y sabor a su cocina.

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Un comentario

  1. Margarita Vives Acosta

    Antes veía los videos de todas las recetas que haces en la TV y ahora no sé donde verlos. Sé que hay una parte donde hay videos, pero por cosas de la vida me antojo de las que no encuentro los videos, jajaja DTB eres un ser muy especial, DTB

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