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Budín de Guineo

Ingredientes:

  • 4 guineos majados
  • 3 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de canela
  • ½ libra de pan cortado en cuadritos

Procedimiento:

  1. Bate los primeros 5 ingredientes hasta mezclarlos completamente.
  2. Agrega el pan y espera hasta que absorba el líquido.
  3. Muele en una licuadora y coloca en un molde de hornear engrasado.
  4. Hornea a 350°F por 20 minutos y listo.

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva, restaurantero y empresario que le pone melodía y sabor a su cocina.

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4 comentarios

  1. No veo si el Budin de Guineo lleva azucar y que cantidad???

  2. Buena recetas pa lante

  3. Carmen Larregui Sánchez

    Excelentes recetas y fáciles de confeccionar. Deseosa por asistir a su Restaurant y degusta sus platos. Que

  4. Pero q tipo de leche

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