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Queso del País Empanado en Plátano

Ingredientes:

  • ½ libra de queso del país cortado en dados
  • ½ taza de harina
  • 2 huevos batidos
  • ¼ taza de galleta molida
  • ¼ taza de chips de plátano molido
  • Salsa marinara a gusto

Procedimiento:

  1. Mezcla la galleta molida con los chips de plátano molidos.
  2. Empana el queso en la harina y luego sumerge en el huevo batido.
  3. Después empana en la mezcla de galleta molida y chips de plátano, cubriendo completamente.
  4. Coloca en el refrigerador por un mínimo de 15 minutos.
  5. Fríe en aceite, a temperatura alta, hasta que de doren.
  6. Sirve con salsa marinara.

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva, restaurantero y empresario que le pone melodía y sabor a su cocina.

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