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Rollitos de Plantilla con Pernil

Ingredientes:

  • 2 plantillas
  • 1 pimiento morrón cortado en lascas finas
  • ½ libra de pernil cocido cortado en lascas
  • 1 plátano maduro cocido cortado en lascas
  • 4 onzas de queso crema

Procedimiento:

  1. Esparce el queso crema en las plantillas.
  2. Coloca el pernil, las lascas de plátano maduro y lo pimientos en el centro.
  3. Enrolla de un lado a otro formando un cilindro.
  4. Corta en lascas y sirve.
Libro de 100 recetas puertorriqueñas al estilo Edgardo Noel

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva, restaurantero y empresario que le pone melodía y sabor a su cocina.

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2 comentarios

  1. Avatar

    Las lascas de plátano se cocinan?

  2. Avatar

    Me quedó exquisito pero lo hice con pollo

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