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Arroz Frito Navideño

Ingredientes:

  • 1 onza de tocineta picadita
  • 1 onza de longaniza picadita
  • 1 onza de morcilla frita picadita
  • 1 onza de cebolla picadita
  • 1 onza de pimiento picadito
  • 1 cucharada de sofrito criollo
  • 2 tazas de arroz blanco cocido
  • ½ cucharadita de sazón o paprika
  • Cilantro picadito a gusto

Procedimiento:

  1. Sofríe los primeros 6 ingredientes por 3 minutos.
  2. Agrega el arroz, la sazón y el cilantro.
  3. Sofríe 8 minutos hasta que se mezcle todo bien y listo.

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva, restaurantero y empresario que le pone melodía y sabor a su cocina.

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5 comentarios

  1. Hago muchas de tus recetas y son riquísimas y fàciles de hacer

  2. Quiero coger clas de cocina cuando hay fecha

  3. Buenas noches …puedes enviarme recetas..te felicito por tus recetas..

  4. Se ve rico lo voy a hacer pero sin morcilla😬esa no me gusta

  5. Soy una seguidora tuya me encantan tus recetas yo hecho muchas de ellas son fáciles y riquísimas. Estoy viviendo en Fl, tan pronto saques el libro al mercado me dejas saber para ordenar uno. Gracias y felicidades . Que tengas una bella navidad y próspero Año Nuevo. Que Dios te bendiga.

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