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Pechuga Rellena de Pastel

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo
  • Adobo a gusto
  • 1 pastel hervido
  • 3 lascas de tocineta

Procedimiento

  1. Corta las pechugas estilo mariposa y adoba a gusto.
  2. Corta el pastel en dos pedazos. Coloca cada pedazo de pastel dentro de cada pechuga y enrolla de un lado a otro.
  3. Envuelve las pechugas con las lascas de tocineta.
  4. Dora en un sartén a temperatura alta.
  5. Hornea a 350°F por 15 minutos aproximadamente.

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Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva, restaurantero y empresario que le pone melodía y sabor a su cocina.

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Un comentario

  1. Avatar
    María Fernández

    Me gustan sus recetas. Lo felicito, veo su sección y confecciono las recetas que más me gustan.
    Gracias por compartirlas con nosotros.

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