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Bocadillos de Queso, Guayaba y Tocineta

Ingredientes

  • ¼ libra de queso mozzarella en bloque
  • ¼ libra de pasta de guayaba
  • 6 lascas de tocineta
  • Palillos

Procedimiento

  1. Coloca las lascas de tocineta en el microondas, cubiertas con un papel toalla húmedo, por 2 minutos.
  2. Corta el queso en sticks de ½ pulgada de ancho. Corta la pasta de guayaba de la misma forma.
  3. Une cada porción de pasta de guayaba con una de queso. Envuelve con la tocineta y sella con los palillos.
  4. Las pones en el congelador por 3 horas mínimo.
  5. Hornea a 400°F hasta que el queso se empiece a derretir. También las puedes freír a temperatura alta hasta que se dore por ambos lados y listo.

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Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva, restaurantero y empresario que le pone melodía y sabor a su cocina.

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2 comentarios

  1. Avatar

    Y las personas que no podemos usar el microondas, podemos freír la tocineta

  2. Avatar

    Me encantan sus recetas y las practicó

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