fbpx

Inicio / Recetas / Aperitivos / Empanadillas de Pollo y Quesos

Empanadillas de Pollo y Quesos

Ingredientes

  • 4 plantillas de empanadillas
  • 1 onza de cebolla picadita
  • 1 onza de pimiento picadito
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de sofrito
  • ½ libra de pollo cocido y desmenuzado
  • ½ taza de queso cheddar
  • ½ taza de queso mozzarella

Procedimiento

  1. En una sartén, a temperatura alta, sofríe la cebolla, el pimiento, el ajo y el sofrito por un minuto.
  2. Añade pollo y sofríe un minuto más.
  3. Coloca en un envase, añade los quesos y mezcla.
  4. Divide la mezcla en 4 porciones y rellena las plantillas.
  5. Dobla a la mitad y cierra las esquinas con un tenedor ejerciendo presión.
  6. Fríe en aceite, a temperatura alta, dos minutos por cada lado y listo.

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva, restaurantero y empresario que le pone melodía y sabor a su cocina.

Verifica también

Ensalada de Frutas con Aderezo de Miel y Limón

Ingredientes 1 libra de frutas de temporada 2 onzas de miel 2 cucharadas de zumo …

5 comentarios

  1. Avatar

    Me encanta Toooooddooo

  2. Avatar

    Estaba esperando esta receta, pues no sabía hacerlas. Ahora podré hacerlas pronto. Me encanta

  3. Avatar

    Me encantan tus recetas son fáciles y ricas

  4. Avatar

    Gracias por sus recetas, nuestro Chef favorito!

  5. Avatar

    Me encantan sus recetas. Gracias Chef, mi favorito!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.