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Chuletas Encebolladas

Ingredientes

  • 1 libra de chuleta de cerdo machacada y adobada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ cebolla mediana cortada en lascas
  • ¼ taza de vinagre blanco
  • ¼ taza de agua
  • 1 diente de ajo machacado

Procedimiento

  1. En una sartén, a temperatura alta, agrega el aceite de oliva y dora la chuleta por ambos lados.
  2. Agrega los demás ingredientes sobre la carne, baja la temperatura y cocina tapado por 25 minutos.

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva, restaurantero y empresario que le pone melodía y sabor a su cocina.

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4 comentarios

  1. Avatar

    Me encanto. La prepararé este fin de semana.

  2. Avatar

    Hoy mismo las preparo.

  3. Avatar

    Me quedaron riquísimas. Le da un sabor diferente, gracias

  4. Avatar

    Me quedaron riquísimas. Le da un sabor diferente, gracias

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