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Limonada con Menta y Jengibre

Ingredientes

  • 1 cucharadita de jengibre fresco molido
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 onzas de agua
  • ½ taza de zumo de limón
  • 1½ taza de agua
  • 1½ taza de hielo
  • 3 hojas de menta

Procedimiento

  1. En una olla a temperatura mediana, agrega los primeros 3 ingredientes y cocina hasta que el azúcar se disuelva.
  2. Cuela, deja enfriar y reserva.
  3. Vierte en una jarra con el resto de los ingredientes, mueve y sirve.
Libro de 100 recetas puertorriqueñas al estilo Edgardo Noel

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva, restaurantero y empresario que le pone melodía y sabor a su cocina.

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3 comentarios

  1. Avatar

    Como mueles el gengibre? Porque la receta dice gengibre molido… o es de paquetitos molido?

    • Avatar

      Sra Josefina, la de paquetitos no es fresca. Raye en un guayo un pedacito de jengibre y utilice la cucharadita de jengibre fresco molido según instrucciones.

  2. Avatar

    Riquisima la limonada, como todo lo q preparas 👌😋

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