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Flan con Dulce de Leche

Ingredientes

  • 1 taza de azúcar
  • 1¾ taza de dulce de leche
  • 12 onzas de leche evaporada
  • 5 huevos
  • 4 onzas de queso crema
  • 1 cucharadita de vainilla

Procedimiento

  1. En una olla a temperatura mediana, añade el azúcar y cocina hasta que comience a caramelizar, moviendo ocasionalmente, hasta formar el caramelo.
  2. Vierte el caramelo en un molde de flan.
  3. En una licuadora, muele el resto de los ingredientes hasta incorporar.
  4. Agrega la mezcla en el molde, hornea a 350°F por 40 minutos y listo.

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva, restaurantero y empresario que le pone melodía y sabor a su cocina.

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4 comentarios

  1. Avatar

    El mio me salio delicioso!

  2. Avatar

    Este flan es en baño maria o regular

  3. Avatar

    Hola buenas tardes no sé que ha pasado pero quisiera que me enviara la receta de las bolitas de queso con arroz que hiciste en el programa de hoy ya que llevo tiempo que no recibo receta

  4. Avatar

    Fabor enviar recetas

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