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Alitas en BBQ de Guayaba

Ingredientes

  • ½ libra de alitas de pollo
  • 1 cucharadita de ajo molido
  • ½ cucharadita de orégano en polvo
  • ½ cucharadita de polvo de cebolla
  • ½ cucharadita de pimienta cayena
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ taza de pasta de guayaba molida
  • ¼ taza de salsa BBQ

Procedimiento

  1. Condimenta las alitas con los siguientes 5 ingredientes.
  2. Fríe a temperatura alta por 8 minutos aproximadamente.
  3. Mezcla la salsa barbecue con pasta de guayaba y cocina hasta que se espese.
  4. Sirve con las alitas y listo.
Libro de 100 recetas puertorriqueñas al estilo Edgardo Noel

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva, restaurantero y empresario que le pone melodía y sabor a su cocina.

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