fbpx

Inicio / Recetas / Aperitivos / Bolitas de Queso del País Rellenas de Guayaba

Bolitas de Queso del País Rellenas de Guayaba

Ingredientes

  • 2 tazas de queso del país rayado
  • 2 claras de huevo a punto de merengue
  • ¼ taza de harina trigo
  • ½ taza de pasta de guayaba cortada en cubitos

Procedimiento

  1. Mezcla el queso con la harina.
  2. Echa las claras a la mezcla de queso y harina, poco a poco, incorporando de manera envolvente con una espátula.
  3. Forma bolitas del tamaño de media cuchraradita, rellena con pasta d guayaba.
  4. Fríe en aceite caliente hasta que se doren.

Te muestro cómo hacerla en el siguiente vídeo…

Libro de 100 recetas puertorriqueñas al estilo Edgardo Noel

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva, restaurantero y empresario que le pone melodía y sabor a su cocina.

Verifica también

Chips de Plátano (Platanutres)

Ingredientes 1 plátano verdeSal a gusto¼ taza de mayonesa1 cucharadita de sofrito¼ cucharadita de ajoCilantro …

10 comentarios

  1. Me encanta tus recetas.

  2. Me encanta leer sus recetas, he realizado varias y queda delicioso. Gracias por su alegría y profesionalismo.

  3. Eres tremendo chef. Simpático y muy humilde. Nos trataste muy bien, súper y la comida estupenda y el servicio. Lo recomiendo a ojo cerrado.. Soy parte de Las Divas
    .

  4. Se puede usar otro queso

  5. Para los que no vivimos donde podemos comprar queso del país, hay alguna otra opción de queso?

  6. Carmen Lefebre Cartagena

    Me encantan todas sus recetas exitos

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.