Arroces

Ingredientes ½ coliflor 1 onza de cebolla picadita1 onza de pimientos picaditos 1 cucharada de sofrito¼ libra de brócoli picadito ¼ libra de calabacín picadito½ taza de calabaza rallada ¼ taza de guisantes 1 taza de caldo de pollo o vegetal 2 onzas de leche de coco Procedimiento Cortar la coliflor …

Ingredientes 1 onza de cebolla picadita1 diente de ajo machacado1 cucharada de sofrito2 libras de cadera de pollo cocida y desmenuzada¼ taza de salsa de tomate½ taza de caldo de polloCilantro a gusto8 tazas de arroz amarillo cocido en caldo de pollo1 taza de mayonesa1 taza de queso cheddar Procedimiento …

Ingredientes 1 lasca tocineta picadita 1/2 lb churrasco picadito y condimentado 1 oz cebolla picadita 1 cda sofrito 1 platano maduro pelado y picadito 1/2 tz guisantes cocidos 1 tz arroz cocido 1 cdta paprika Cilantro a gusto Procedimiento En un sartén a temperatura alta sofreír tocineta hasta que se …

Ingredientes ¼ taza de salchichón picadito ½ libra de longaniza picadita ¼ taza de jamón de cocinar picadito1 onza de cebolla picadita1 diente de ajo machacado½ taza de pimiento picadito2 tazas de arroz blanco cocido ¼ taza de caldo de pollo½ taza de guisantes ½ cucharadita de paprika Cilantro a gusto Procedimiento En un …