Ingredientes 1 taza de maní1 taza de azúcar negraMolde rectangularPapel de aluminio Procedimiento En una sartén a temperatura alta, agrega el azúcar y cocina hasta que se derrita completamente formando un caramelo, aproximadamente 8 minutos.Baja la temperatura, agrega el maní y mezcla completamente.Coloca papel de aluminio en un molde rectangular.Añade …
Leer más »Pinchos de Salmón con Salsa de Naranja
Ingredientes ½ libra de filete de salmón2 palillos de pinchoSal y pimienta a gusto1 onza de cebolla picadita1 cucharadita de azúcar1 cucharada de vinagre de arroz½ taza de jugo de naranja1 cucharadita de mostaza Procedimiento Corta los palillos a la mitad.Corta el salmón en cubos, condimenta con sal y pimienta …
Leer más »Quesadillas Dobles
Ingredientes ½ libra de cadera de pollo bien picadita y adobada 1 onza de cebolla picadita1 diente de ajo machacado3 onzas de queso crema1 taza de queso cheddar1 plantilla grande de harina de trigo Procedimiento En una sartén, sofríe el pollo a temperatura alta por 2 minutos.Agrega la cebolla y …
Leer más »Empanadillas de Chorizo y 4 Quesos
Ingredientes ½ libra de chorizo picadito 8 onzas de queso crema1 taza de queso ricota½ taza de queso parmesano1 taza de queso mozzarella rallado8 plantillas de empanadillas Procedimiento En una sartén a temperatura alta, sofríe el chorizo hasta que se dore. Mezcla los quesos y el chorizo completamente.Poner una cucharada …
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