Recetas

Ingredientes: 1 taza de azúcar 1 cucharada de agua 12 onzas de leche evaporada 10 onzas de leche condensada 4 huevos 1 taza de yuca hervida 1 cucharadita de vainilla 1 cucharadita de canela Procedimiento: En una olla, a temperatura mediana, agrega la azúcar y el agua. Cocina moviendo ocasionalmente …

Ingredientes 8 camarones 16/20 limpios1 dientes de ajo en lascas1 onza de cebolla picadita2 dientes de ajo molidos1 cucharadita de sofrito¼ taza de vino blanco⅓ taza de caldo de camarones2 cucharadas de mantequilla½ cucharadita de paprika¼ cucharadita de jugo de un limónCilantro a gusto Procedimiento Condimenta los camarones con sal …

Ingredientes 1 libra de carne de res para guisar1 onza de cebolla picadita1 onza de pimientos morrones picaditos1 diente de ajo machacado1 cucharada de sofrito½ taza de salsa de tomate2 aceitunas picaditas2 ramas de recao½ libra de papas cortadas encubos½ libra de zanahorias bebés2 cucharadas de harina de trigo¼ taza …

Ingredientes 2 tazas de harina de maíz amarilla2½ tazas de agua2 cucharadas de mantequilla1 cucharada de azúcar¼ cucharadita de sal8 onzas de queso de papa rallado Procedimiento En una olla agregar el agua, mantequilla, sal y azúcar y poner a hervir. Agregar la harina de maíz poco a poco batiendo …