Recetas

Ingredientes 2 aguacates maduros medianosJugo de ½ limón1 libra de atún sin agua1 onza de cebolla lila picadita1 hoja de lechuga bien picadita½ tomate picadito¼ taza de mayonesaCilantro a gusto Procedimiento: Corta los aguacates a la mitad y a lo largo, retira las pepas y con una brocha agrega limón.En …

Ingredientes 1 taza de ajonjolí2½ tazas de agua½ cucharadita de vainilla1 palillo de canela2 cucharadas de azúcar Procedimiento En una sartén o en el horno, tuesta el ajonjolí hasta que esté ligeramente dorado.Muele en una licuadora completamente con el agua.Pasa por un colador fino.Una vez colado, agrega azúcar, vainilla y …

Ingredientes 1 taza de queso mozarella rallado1 clara de huevo a punto de merengue1 onza de harina de trigo¼ taza de salsa marinara Procedimiento Mezcla el queso con la harina.Poco a poco añade las claras a la mezcla de queso y la harina de manera envolvente con una espátula de …

Ingredientes 2 plátanos maduros cortados en lascas2 cucharadas de mantequilla2 cucharadas de azúcar negra3 palitos de canela1 anise estrellado2 clavitos de especias1 onza ron de naranja¼ taza de jugo de naranja½ cucharadita de ralladura de naranja Procedimiento En una sartén a temperatura alta, agrega la mantequilla y sofríe los amarillos …