Ingredientes 1 Pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en dos lascas½ taza de buttermilk o leche½ taza de pickle juicePan de hamburguerPicklesLechuga2 lascas de queso provolone Para el empanado 1 taza de harina1 cucharadita de pimienta negra1 cucharadita de orégano1 cucharadita de ajo en polvo1 cucharadita de sal …
Leer más »Flancocho
Ingredientes para el bizcocho 1 taza de azúcar1 paquete harina para bizcocho1 taza de agua½ taza de aceite3 huevos Ingredientes para el flan 4 huevos1 lata leche evaporada1 lata leche condensada6 onzas de queso crema Procedimiento En una olla a temperatura mediana agrega azúcar y cocina hasta que los bordes …
Leer más »Burger de Pernil Mañanero
Ingredientes 4 a 6 onzas de pernil desmenuzado1 huevo frito1 rodaja de queso de bola2 tiras de bacon de corte grueso (preferiblemente ‘applewood-smoked’)¼ taza de ron oscuro2 cucharadas de jarabe de arce (maple syrup)Mantequilla cortada en dados Procedimiento Para preparar el glaseado del bacon, calentamos el ron en una olla …
Leer más »Piragüa de Crema
Ingredientes ½ lata leche condensada½ lata leche evaporada2 onzas de crema de leche (heavy cream)1 cucharadita de extracto de vainilla3 tazas de hielo Procedimiento Mezcla los primeros 4 ingredientes completamente.Coloca el hielo en un procesador de alimentos y muele.Coloca el hielo en 3 vasos y añade la mezcla.
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