Recetas

Ingredientes: 2 rabos de langosta de 2 libras aproximadamente Sal y pimienta a gusto 4 onzas de mantequilla derretida 1 diente de ajo molido ½ cucharadita de ajo en polvo ¼ cucharadita de pimienta cayena ¼ cucharadita de paprika Procedimiento: Con una tijera, corta a lo largo la parte de …

Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla 1 onza de cebolla picadita 1 diente de ajo molido 2 cucharadas de harina 2 tazas de de leche ½ cucharadita de nuez moscada ½ cucharadita de sal 2 tazas de queso parmesano 2 papas peladas Procedimiento: En una olla, a temperatura mediana, agrega mantequilla …

Ingredientes: 2 cucharadas de vinagre balsámico 2 cucharadas de concentrado de tamarindo 1 cucharadita de mostaza ¼ taza de aceite de oliva 1 aguacate mediano picadito 1 tomate mediano picadito 1 taza de frijoles negros cocidos 1 onza de cebolla lila en lascas 3 onzas de queso del país picadito …

Ingredientes: 8 camarones 16/20 limpios ¼ taza de vino blanco 4 onzas de mantequilla 1 diente de ajo molido ½ cucharadita de ajo en polvo ¼ cucharadita de pimienta cayena Cilantro picadito al gusto Procedimiento: Condimenta los camarones con sal y pimienta. En una sartén, a temperatura alta, en un …