Pescados y Mariscos

Ingredientes para los camarones 1 cucharadita de polvo de ajo½ cucharadita de orégano¼ cucharadita de comino¼ cucharadita de pimienta cayena½ cucharadita de paprika½ cucharadita de sal½ libra de camarones Ingredientes para la BBQ casera 1 onza de mostaza¼ taza de vinagre balsámico1 onza de salsa inglesa3 onzas de kétchup1 cucharada …

Ingredientes 8 camarones 16/20 limpios1 diente de ajo en lascas1 onza de cebolla picadita2 dientes de ajo molidos1 cucharadita de sofrito¼ taza de cerveza⅓ taza de caldo de camarones2 cucharadas de mantequilla½ cucharadita de paprikaCilantro a gusto Procedimiento Condimenta los camarones con sal y pimienta. En una sartén a temperatura …

Ingredientes 2 filetes de salmón de 8oz c/u½ taza de salsa soya¼ taza de pasta guayaba picadita1 cdta mostaza½ cucharadita de miel1 cucharadita de salsa inglesa ¼ cucharadita de pimienta cayena Procedimiento Condimenta el salmón con sal y pimienta.Añade un poco de aceite sobre los filetes y cocina marcando las …

A los puertorriqueños nos encantan las frituras y también los productos de mar. Aquí te traigo una combinación de ambas: pastelillos de jueyes. ¡Disfruta!