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Platos Fuertes

Dorado a la cerveza

Ingredientes 1/2 lb dorado1 diente de ajo en lascas1 onza de cebolla picadita2 dientes de ajo molidos1 cucharadita de sofrito1/2 taza de cerveza2 cucharadas de mantequilla½ cucharadita de paprikaCilantro a gusto Procedimiento Condimenta el dorado con sal y pimienta.En una sartén a temperatura alta, agrega un poquito de aceite, dora por ambos …

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