Platos Fuertes

Ingredientes: 2 dientes de ajo molidos 2 cucharadas de miel 2 cucharadas  de mostaza 1 cucharada de adobo criollo 2 cucharadas de aceite de oliva 2 pechugas de pollo Procedimiento: Mezcla los primeros 5 ingredientes completamente. Con esta mezcla, marina las pechugas de pollo por un mínimo de 2 horas. …

Ingredientes: 2 rabos de langosta de 2 libras aproximadamente Sal y pimienta a gusto 4 onzas de mantequilla derretida 1 diente de ajo molido ½ cucharadita de ajo en polvo ¼ cucharadita de pimienta cayena ¼ cucharadita de paprika Procedimiento: Con una tijera, corta a lo largo la parte de …

Ingredientes: 8 camarones 16/20 limpios ¼ taza de vino blanco 4 onzas de mantequilla 1 diente de ajo molido ½ cucharadita de ajo en polvo ¼ cucharadita de pimienta cayena Cilantro picadito al gusto Procedimiento: Condimenta los camarones con sal y pimienta. En una sartén, a temperatura alta, en un …

Rinde 2 porciones Ingredientes: ½ libra de NY steak cortado en tiritas Sal y pimienta a gusto 1 diente de ajo cortado en lascas 1 onza de cebolla picadita 5 setas picaditas 1 taza de crema de leche ½ taza de salsa de tomate ½ taza de queso parmesano ¼ …