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Platos Fuertes

Pechuga de Pavo Rellena de Chorizo, Amarillos y Queso

Ingredientes 2 pechugas de pavo1 onza de cebolla picadita1 onza de ajo machacado1 cucharadita de sofrito1 plátano maduro mediano picadito1/2 libra de chorizo bien picadito2 lascas tocineta picadita4 onzas de queso crema Procedimiento Cortar las pechugas a la mitad, cada mitad cortarla mariposa y condimentar a gusto. En un sartén …

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Hamburger hecho en casa

Ingredientes 2 lbs carne molida de res1oz cebolla bien picadita1 diente de ajo machacado1cdta sofrito½ cdta adobo½ cdta sal1 huevo batidoAcompañantes:4 panes de hamburger½ cebolla cortada en lascas y sofreída1 tomate cortado en lascas4 lascas de queso de su predilección2 hojas de lechuga cortada a la mitadMayonesa a gustoKétchup a …

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