Platos Fuertes

Ingredientes ½ libra de chuleta de cerdo deshuesada1 onza de cebolla picadita1 diente de ajo machacado¼ taza de salsa de soya½ taza de jugo de piña1 cucharada de azúcar negra1 cucharada de fécula de maíz1 cucharada de aguaCebollín picadito a gusto Procedimiento Corta las chuletas en tiritas y adoba a …

Ingredientes ½ libra de chorizo picadito 8 onzas de queso crema1 taza de queso ricota½ taza de queso parmesano1 taza de queso mozzarella rallado8 plantillas de empanadillas Procedimiento En una sartén a temperatura alta, sofríe el chorizo hasta que se dore. Mezcla los quesos y el chorizo completamente.Poner una cucharada …

Ingredientes 8 a 10 lascas de pan 5 lascas de jamón picadito 1 taza de queso parmesano rallado1 taza de queso de bola rallado 2 cucharadas de mantequilla2 cucharadas de harina 2 tazas de leche Procedimiento En una olla a temperatura mediana, agrega la mantequilla y cocina hasta que se …

Ingredientes 1 onza de cebolla picadita 1 diente de ajo molido2 cucharadas de miel 2 cucharadas de mostaza ¼ taza de caldo de pollo 2 pechugas de pollo cortadas en lascas y adobadas Procedimiento En una sartén a temperatura alta, agrega un poco de aceite y dora el pollo moviendo …