Edgardo Noel Recetas de Puerto Rico 
Ingredientes
- 1 libra de bacalao desalado
- ½ cucharadita de paprika
- ½ ramillete de cilantro
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 onza de cebolla picadita
- ½ diente de ajo
- 1 onza de pimiento morrón
- 1 libra de papa majada
- ¾ taza de galleta molida
Procedimiento
- En un procesador de alimentos, muele todos ingredientes excepto la galleta molida.
- Con la mezcla, forma bolitas y empana con la galleta molida.
- Fríe en abundante aceite por 3 minutos y listo.
Si no aún no tienes un procesador de alimentos, te recomiendo adquirir este:
Se puede hacer en el air fryer? ¿Por cuanto tiempo?
Soy team Edgardonoel.Saludos y Bendiciones.
Yeah!!!
Me gusta sus recetas, son sencillas facil d confeccionr.
Eres un exito!! Gracias
Me encanta verlo cocinando, y me gusta sus recetas.
Me encanta sus recetas, todas las qué hecho me han salido súper bien.
Me encantan tus recetas. Estoy loca por comprar el libro. Mucho exito.
¿Se le puede a!Adir un huevo para que sea más compacta la masa o así queda suficientemente compacta?
Se nota que cocina con el corazon. Dios lo guarde
Me gustan sus recetas fáciles de preparar
Hola. El pimiento morrón que usa es el fresco o en conserva? El que yo conozco como morrón es el que viene en lata o en frasco de cristal como «Roasted Bell Pepper». Gracias