Edgardo Noel Recetas de Puerto Rico 
Rinde 16 porciones
Ingredientes:
- 1 libra de bacalao desalado bien picadito
- ½ cucharadita de paprika
- ½ ramillete de cilantro
- 1 onza de cebolla picadita
- ½ diente de ajo
- 1 onza de pimiento morrón picadito
- 1 libra de yuca hervida y majada
- ½ taza de galleta molida
Procedimiento:
- Mezcla todos los ingredientes completamente.
- Forma bolitas con la mezcla. Fríe en abundante aceite por 3 minutos y listo.
Se pueden congelar para luego preparar
Ya las hice ? pero no me sale para enviarte una foto
Qué chévere. Voy a averiguar. Si quieres puedes subir la foto en mi página de facebook en los comentarios de la receta.
En el formato anterior, veia el video, en esta aunque ponga YouTube no lo consigo. ummmmmm
No está disponbible en vídeo. Lo lamento. Veremos qué se puede hacer.