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Dip de King Crab con Aderezo de Parcha

Ingredientes

  • ½ libra de king crab desmenuzado
  • 1 oz cebolla lila bien picadita
  • ½ pepino pelado y sin semillas cortado en lascas finas
  • ½ tomate mediano bien picadito
  • 2 hojas repollo lila bien picadito

Aderezo

  • 2 cucharadas de mayonesa
  • ¼ taza de parcha fresca
  • 1 cucharadita de jugo de un limón

Procedimiento

  1. Mezcla los ingredientes del aderezo completamente.
  2. Mezcla con los demás ingredientes y listo.
  3. Sirve con galletitas, chips o tostones.
Libro de 100 recetas puertorriqueñas al estilo Edgardo Noel

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva, restaurantero y empresario que le pone melodía y sabor a su cocina.

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