fbpx

Inicio / Recetas / Meriendas y Snacks / Emparedado de Salmón Ahumado

Emparedado de Salmón Ahumado

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharadita de mostaza
  • ½ cucharadita de miel
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 3 setas cortadas en lascas
  • 1 onza de espinaca
  • 4 lascas de salmón ahumado
  • 2 lascas de queso mozzarella
  • 1 lasca de aguacate

Procedimiento

  1. En un envase, mezcla los primeros 3 ingredientes formando una mayonesa compuesta y reserva.
  2. En una sartén a temperatura alta, agrega la mantequilla y sofríe las setas y la espinaca por 1 minuto. Agrega sal y pimienta a gusto.
  3. Unta la mitad de la mayonesa compuesta en una lasca de pan.
  4. Añade las lascas de salmón y el queso. Y sobre el queso coloca la espinaca y las setas salteadas y el aguacate.
  5. Unta el resto de la mayonesa compuesta a la otra tapa de pan y así terminas el emparedado.
Libro de 100 recetas puertorriqueñas al estilo Edgardo Noel

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva, restaurantero y empresario que le pone melodía y sabor a su cocina.

Verifica también

Chips de Plátano (Platanutres)

Ingredientes 1 plátano verdeSal a gusto¼ taza de mayonesa1 cucharadita de sofrito¼ cucharadita de ajoCilantro …

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.