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Espagueti al Pesto de Cilantro

Ingredientes:

  • 1 taza de cilantro picadito
  • ½ taza de maní tostado o nueces
  • ¼ taza de queso parmesano rallado 
  • ½ diente de ajo molido
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • ¼ paquete de espagueti hervido 

Procedimiento:

  1. Muele los primeros 6 ingredientes completamente.
  2. Mezcla con los espaguetis y sirve.
Libro de 100 recetas puertorriqueñas al estilo Edgardo Noel

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva, restaurantero y empresario que le pone melodía y sabor a su cocina.

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