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Pechuga a la Miel, Mostaza y Limón

Rinde 2 porciones

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo
  • Sal y pimienta a gusto
  • ¼ taza de miel
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 1 cucharadita de mostaza
  • Cilantro picadito a gusto

Procedimiento:

  1. Condimenta las pechugas con sal y pimienta a gusto.
  2. En una sartén, a temperatura alta, dora las pechugas por ambos lados en un poco de aceite.
  3. Colócalas en una bandeja de hornear y reserva.
  4. Bate el resto de los ingredientes completamente y agrega a las pechugas.
  5. Hornea a 350°F por 15 minutos aproximadamente.
Libro de 100 recetas puertorriqueñas al estilo Edgardo Noel

Acerca de Edgardo Noel

Edgardo Noel
Edgardo Noel es un famoso chef puertorriqueño, personalidad televisiva, restaurantero y empresario que le pone melodía y sabor a su cocina.

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9 comentarios

  1. Avatar

    Exelente, estoy practicando las recetas.

  2. Avatar

    Saludos!
    Hoy tuve la oportunidad de hacer la receta de las pechugas de pollo de miel, mostaza y limón.
    Quedaron riquísima!

  3. Avatar

    Con que puedo acompañar esta receta. Gracias!

    • Edgardo Noel

      Puedes acompañarlo con cualquier clase de arroz, tostones o amarillos, la ensalada de tu preferencia. Tu creatividad es el límite. Espero te guste!

  4. Avatar
    Yalimar Vázquez

    Cuando dices zumo de limón… a q te refieres… jugó??? Perdona mi ignorancia

  5. Avatar

    Quiero hacer mas De Dos pechugas de cuanto mas seria los ingredientes

  6. Avatar

    Saludos, disfruto hacer tus recetas!!! Cundo dices bates los ingredientes, te refieres batir con algún equipo o con un tenedor?

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