Ingredientes
- 2 filetes de salmón de 8oz c/u
- ½ taza de salsa soya
- ¼ taza de pasta guayaba picadita
- 1 cdta mostaza
- ½ cucharadita de miel
- 1 cucharadita de salsa inglesa
- ¼ cucharadita de pimienta cayena
Procedimiento
- Condimenta el salmón con sal y pimienta.
- Añade un poco de aceite sobre los filetes y cocina marcando las brasas de la parrilla a temperatura alta hasta que se marque por ambos lados.
- Termina su cocción en la parte tibia de la parrilla.
- Mezcla el restante de los ingredientes en un envase.
- Coloca en una olla y cocina reduciendo hasta que espese.
- Sirve sobre los filetes de salmón y listo.
Que es la guayaba?
Se ve muy Rico. Cuando lo haga y lo voy a hacer el próximo viernes , te dejaré saber cómo me quedó. Eres muy amable al compartir tus recetas. Bendiciones para ti y los tuyos.