Ingredientes: ½ libra de spaghetti2 dientes de ajo machacados4 cucharadas de mantequilla½ taza de agua donde se hierve la pasta½ taza de queso parmesano2 ramitas de peregil picadito Procedimiento : En una olla con agua hirviendo cocina el spaghetti según las instrucciones del empaque.Reserva media taza de agua.En un sartén …
Leer más »Camarones en Salsa de Ajo y Cerveza
Ingredientes 8 camarones 16/20 limpios1 diente de ajo en lascas1 onza de cebolla picadita2 dientes de ajo molidos1 cucharadita de sofrito¼ taza de cerveza⅓ taza de caldo de camarones2 cucharadas de mantequilla½ cucharadita de paprikaCilantro a gusto Procedimiento Condimenta los camarones con sal y pimienta. En una sartén a temperatura …
Leer más »Camarones a la Mantequilla de Ajo
Ingredientes: 8 camarones 16/20 limpios ¼ taza de vino blanco 4 onzas de mantequilla 1 diente de ajo molido ½ cucharadita de ajo en polvo ¼ cucharadita de pimienta cayena Cilantro picadito al gusto Procedimiento: Condimenta los camarones con sal y pimienta. En una sartén, a temperatura alta, en un …
Leer más »Albóndigas en Salsa Cremosa de Ajo
Ingredientes para las albóndigas 1 libra de carne molida adobada a gusto1 yema de huevo½ taza de galleta molida1 onza de cebolla blanca1 onza de pimientos picaditos1 diente de ajo machacado¼ cucharadita de paprika Ingredientes para la salsa 4 dientes de ajo en lascas finas1 onza de cebolla picadita½ taza …
Leer más »