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Ingredientes 1 taza de harina de trigo2 cucharaditas de polvo de hornear½ cucharadita de paprika¾ taza de leche1 diente ajo machacado1 onza de cebolla lila bien picadita1 onza de pimiento rojo bien picadito1 ramita de cebollín picaditoCilantro a gusto1 yema de huevo½ libra de bacalao desalado2 cucharadas de mantequilla Procedimiento …

Esta receta es una excelente alternativa de aperitivo. Las Croquetas quedan crujientes y sabrosas. La combinación de papa y bacalao queda espectacular.